第273章 食谱,派人调查(1/2)
少顷,对方白皙的俏脸宛如烫熟的大虾,脑袋早已羞怯怯地垂下去,花展颜这才意识到自己的玩笑有些过火了。
于是轻咳一声转移话题,“明舒昨日不是说食谱已然撰写完毕了吗,今日可曾带来?我可否现在一观?”
闻言,周清月顿时松了口气,她止住心中羞赧,抬起头轻点,随后从怀里取出一个厚厚的折子递上,
“自然带来了,在这里。”
花展颜接过折子,首页就是菜单,其上共药膳六十道,分别是菜肴三十道、药膳汤十种、药膳粥十种、药膳点心十种。
在她浏览时,周清月在旁解说起来,“因酒楼特供药膳售卖,所以我选择的都是比较容易采买的食材和药材,
并将其分为药膳粥、药膳汤、药膳点心、药膳菜肴四个品类,它们大多具有温补气血、提振精神、滋阴补阳之效,
一般食客都可食用,除外,食用也不必拘于四时,因此可以作为酒楼的常备菜式,日常供销。”
花展颜了然,将菜单大致浏览后,便往后翻去,不同于她以往所见过的食谱,明舒准备的这份食谱,内容详实,步骤全面。
从材料选择、配备、烹饪等,到各种药膳的具体功效和忌讳,都事无巨细地记录在册,那娟秀的字迹无不表达着对方的诚恳和认真。
她收起食谱,抬起头微微一笑,赞扬道,“昨日你说调试了六十道药膳,我便万分期待,现在一观,果真不失所望,
明舒不仅深得诸葛大夫医术真传,于吃食一道也是独具慧心。好奇一问,这些药膳都是明舒一人调试的吗?”
周清月不好意思地摇摇头,“这些药膳并非我一人完成,是家里人一同调试的,当不得见欢如此赞扬。你看可有不当之处,可需修改?”
做吃食生意,自然是要过嘴的,现在只看食谱是看不出花来的,花展颜不置可否,“我也是外行人,此事不若让酒楼的厨子尝试过再说?”
此事关乎生意好坏,花展颜作为酒楼的东家,自然希望生意兴隆,况且做的还是药膳,谨慎一些总是没错的。
周清月对此自然没有意见,想罢,她笑着做出回应,“当然可以,见欢做主便好。”
花展颜微笑颔首,想起什么又问,“对了,方才明舒说食谱上的药膳是日常供销之用,难道还有旁的特殊菜式?”
“也算不上特殊,此事见欢或许也清楚,就是推陈出新,适时更新菜单,
只是药膳不同于寻常菜肴,更需注意食用时间。天生万物,因循天道,若能适时调养,比其他时候更合适。”
花展颜意领神会地点点头,恰逢此时,念故从外面进来,神情有些不喜,“小姐,方才叶姨娘的人来说,家主让您午膳在主院用。”
闻言,她的眉头一皱,才想起今日是十六,随即心中泛起一阵厌恶,到主院去又得看那叶姨娘惺惺作态,以及父亲对她窒息的控制。
自母亲去世后,父亲便越过母亲与他当年划定的界限,开始插手她的事情。
比如勒令她初一、十五必须到主院陪他用饭,说是增进父女之情,以全他拳拳爱子之心,
又比如严禁她随意踏出家门,免得有伤风化,甚至还禁止她与谢安来往等等。
昨日十五日,朝廷大兴傩仪,父亲花荣昭作为礼部尚书,督理一切礼仪、活动之事,
此礼他自然要出席襄理的,因此昨日一直在宫里,不曾在家用饭,于是家庭聚餐便顺延到了今日。
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