第823章 握紧拳头(2/2)
突然接到了一通来自老顾客陆先生的电话。陆先生的声音中带着几分不满与期待交织的复杂情绪:
“孙阳啊,我一直都很喜欢你们的陈皮橄榄,
但最近这次买的,我觉得咸橄榄的部分不够咸,要是能再咸一点,那就完美了。
我这人口味重,你们能不能考虑出个加强版啊?”
孙阳闻言,眉头微蹙,随即又舒展开来。他深知,顾客的反馈是产品改进的重要源泉,
尤其是在这个竞争激烈的市场上,满足顾客的个性化需求至关重要。
“陆先生,非常感谢您的反馈,您的意见对我们非常重要。加强版的咸橄榄陈皮,我们确实可以考虑。
不过,我想先了解一下,您希望的咸度大概是怎样的?这样我们才能更精准地调整配方。”
电话那头,陆先生的语气明显缓和了许多:“哎呀,孙阳,你果然是个明白人。
我其实就喜欢那种一口咬下去,能明显感觉到盐分在舌尖跳跃的感觉,现在的产品对我来说,咸味稍显不足。
如果你们能做出这样的版本,我肯定还会再买的,而且还会推荐给更多朋友。”
挂断电话后,孙阳立刻召集了孙雨瑶,一同商讨如何调整配方以满足陆先生这样的重口味顾客。
孙雨瑶听后,秀眉轻蹙:“这确实是个挑战,我们的产品一直主打的是平衡口感,
既要保留陈皮的醇厚和橄榄的清甜,又要适当添加盐分以提升风味。加强咸度,可能会打破现有的味觉平衡。”
孙阳点点头,表示理解,但他眼中的光芒却未曾熄灭:“平衡固然重要,但创新同样不可或缺。
我们可以尝试制作一个小批量的加强版,看看市场反应如何。
如果反响好,再考虑大规模生产。毕竟,每一位顾客的口味都值得尊重。”
接下来的几天,孙阳和孙雨瑶一头扎进了实验室,
不断尝试调整盐分的比例,同时保持其他原料的品质不变。
他们尝试了多种盐分添加方式,从直接撒盐到腌制过程中的渗透,每一次调整都伴随着无数次的品尝与讨论。
终于,在一个阳光明媚的午后,他们成功研制出了一款符合陆先生要求的加强版咸橄榄陈皮。
这款新品不仅咸度适中,而且保留了原有的风味层次,
甚至在某种程度上,因为盐分的巧妙融入,使得整体口感更加丰富立体。
正当两人准备将这一成果分享给陆先生及其他潜在顾客时,一个新的难题悄然浮现。