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第61章 于傲凯妈妈做的十全大补汤(1)(2/2)

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6.**当归(Angelicasensis)**:有补血调经、活血止痛的作用,为佐药。

7.**熟地黄(Rehanniagtosa)**:能滋阴补血、滋补肝肾,为佐药。

8.**川芎(Ligticuxiong)**:有活血行气、祛风止痛的功效,为佐药。

9.**白芍(paeoniactiflora)**:能养血柔肝、缓急止痛,为佐药。

10.**肉桂(aoucassia)**:有温阳补火、散寒止痛的作用,为使药。

这些药材按照特定的比例混合,经过长时间的炖煮,使得药效充分融合,形成一款既补气又补血,既温阳又滋阴的复合型补药。在使用十全大补汤之前,建议咨询专业中医师,以确保其适用性和安全性。

十全大补汤源自于宋代名医朱丹溪所着的《丹溪心法》,它是一款集合了中医补气补血、阴阳双补的经典方剂。该方剂在中国传统医学中被广泛应用于治疗气血两虚、身体虚弱、病后恢复等多种情况。

制作十全大补汤的详细材料如下:

-黄芪(30克):具有补气固表、利水排湿的功效。

-人参(30克):有大补元气、益智安神的作用。

-白术(30克):能健脾胃、补中益气。

-茯苓(30克):有健脾益肾、宁心安神的功效。

-甘草(30克):可以调和诸药、补脾益气。

-当归(15克):有补血调经、活血止痛的作用。

-熟地黄(15克):能滋阴补血、滋补肝肾。

-川芎(15克):有活血行气、祛风止痛的功效。

-白芍(15克):能养血柔肝、缓急止痛。

-肉桂(10克):有温阳补火、散寒止痛的作用。

十全大补汤的制作步骤:

1.将所有药材洗净,按照上述重量比例准备。

2.将药材放入砂锅或陶瓷锅中。

3.加入适量的清水,水量一般要没过药材。

4.大火煮沸后,转小火慢炖。

5.炖煮时间大约为1-2小时,直到汤汁浓缩,药材味道浓郁。

6.根据个人口味调整盐分,可以适量加入少量食盐调味。

7.煮好后,过滤掉药渣,保留汤汁即可食用。

需要注意的事项:

-十全大补汤属于温补类方剂,不适宜在炎热的夏季或体内有湿热的情况下食用。

-孕妇、高血压患者、糖尿病患者等特殊人群在食用前应咨询医生。

-药材的选择和剂量应该严格按照中医师的指导进行,避免自行随意增减。

-长期或过量服用可能会导致身体不适,应遵循医嘱,合理服用。

十全大补汤不仅在传统医学中占有重要地位,而且在现代社会中,由于其对提升身体素质和改善亚健康状态的积极作用,仍被广泛推崇和应用。

这些药材按照特定的比例混合,经过长时间的炖煮,使得药效充分融合,形成一款既补气又补血,既温阳又滋阴的复合型补药。在使用十全大补汤之前,建议咨询专业中医师,以确保其适用性和安全性。

十全大补汤的制作方法如下:材料准备:黄芪15克人参15克白术15克茯苓15克甘草10克当归10克熟地黄10克川芎10克白芍10克肉桂5克

**制作步骤:**

1.**药材清洗:**

-将以上所有药材放入清水中浸泡约30分钟,然后用流动的清水冲洗干净,去除表面的杂质和灰尘。

2.**煎煮准备:**

-将清洗干净的药材倒入砂锅或陶瓷锅中,加入适量的清水。通常情况下,药材与水的比例约为1:10。

3.**煎煮过程:**

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