第204章 这道菜——刀工的极致巅峰！（2/2）

若是让寻常的厨师，显然没有成功的可能。

每一刀下去，丰富的油脂都仿佛在流动一般，让你的刀刃无从下手。

可陈宇凡并非常人。

他没有用大领导家里刀，而是从系统仓库中取出了自己的切肉刀。

这刀已经被他磨得极快，几乎到了吹毛断发的程度。

宝塔肉这道菜，对于刀工的要求有多变态呢......

他需要把这整块的五花肉。

沿着最外围一圈一圈的切，将其切成两毫米的薄片。

而且，从头到尾不能有任何的断裂，最终令其变成一个长度四米的长条！

在整个切肉的过程中，一旦有一点点的失误，导致肉片断裂，那么这道菜也就毁了。

虽然吃还是能吃。

但宝塔肯定是无法成型了。

陈宇凡屏气凝神，小心翼翼的下刀。

其实这道菜他也是第一次做，没有十足的把握，对他自己来说也是一种挑战。

但人生嘛......

不就是要敢于挑战才行。

在下刀的时候，陈宇凡就已经进入了一种非常特殊的状态。

投入！心流！

“叮！宿主进入心流状态！”

“技能值增长速度提升一百倍！”

就和之前在轧钢厂参加钳工考核的时候一样，陈宇凡再次进入了心流状态。

耳边响起系统的提示音都没能干扰到他分毫。

陈宇凡所有的注意力都放在这一块五花肉上。

他手里的菜刀成为了他身体的延展。

每一个细微的操作。

都随着他的心意而动！

哗——

锋利的刀刃划开肉片发出细微的声响，陈宇凡手中的刀很稳很稳，没有丝毫的颤动。

他像是一个正在做缝合手术的医生般。

精准的掌控着眼前的一切。

两毫米厚的猪肉缓缓切出，薄的甚至有些透光，随着刀口的划动，而自然翻卷出来。

就在切到这一边的尽头时。

陈宇凡将整块五花肉转动一边，手中的菜刀也在拐角处猛的扭转，划出一道小弧线。

从横切，过渡到了竖着切。

而肉片没有丝毫的断裂，继续顺滑的向前延伸。

这是块热腾腾的五花肉。

在陈宇凡的掌控下，仿佛静止了一般，无比的乖巧。

大领导和领导夫人都在厨房观看，眼见这一幕，全部震惊的瞪大了双眼。

这是什么水平的刀功？

大领导对于厨艺也算是有一定了解了，就连国宴他都吃过，但确实没见过这么精湛的刀工。

其实。

陈宇凡此时的刀工，已经不能算作是厨艺的范畴了。

他如果不是入劲武者的话。

其实也无法把菜刀掌控的如此精准。

铿！

第一圈切完，五花肉也在案板上翻转了一周，继续过渡到第二圈。

越切越向内。

每一圈的直径都会变小，操作难度自然是越高。

一个切肉的过程，足足耗费了十分钟才完成。

刚才还方方正正的一大块五花肉。

现在变成了一片肉。

宽度在五厘米左右，厚度只有两毫米，而长度却有足足四米！

鬼斧神工般的刀法！

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（卑微小作者求一切~）