第128章 饭店往事（2/2）

秦风笑道：“可以啊！反正我现在也没什么事情要做！

只要不影响霍叔叔的时间就好！”

霍霆霄：“我今天下午也没什么事。”

正好秦天回来了，得知霍霆霄要讲自己大伯的故事，

他把行李放到一边，坐在秦风旁边开始听故事……

秦风的爸爸秦瀚海，高中毕业后就进城打工了。

其实当时他们就住在江市的郊外的一个镇，

只是那个时候，小镇还不归江市管。

那时候交通也没那么发达，去江市坐大巴都要好久。

不过江市毕竟是大城市，

那时候已经发展起来了，充满了现代化的气息。

八十年代末，高中学历也不算低了，

不过秦瀚海最后是去了一家酒楼当厨师。

也是在那家酒楼里，他认识了霍霆霄。

霍霆霄是江市本地人，

他不是做厨师的，是酒楼的一个服务员。

本来两人是没什么交集的，

但两人年纪相仿，又因为一些小事，就成了好朋友。

两人在那家酒楼一做就做了好几年，

也都积攒了一些钱，后来还分别娶了老婆。

直到后来，秦瀚海的父亲病倒了，

明明离家并不是很远，但秦瀚海放不下父亲，

最后决定辞职，回家照顾父亲。

而霍霆霄却对他道：

“你辞职回家，再回来找工作虽然不难，

但为什么不干脆自己当老板呢？”

秦瀚海不解：“自己当老板吗？”

霍霆霄：“听说这家酒楼的老板也想不做了。

他不是我们本定的，将来想要回老家。

这几年，你也存了不少钱了吧？我也存了一些钱。

你是当厨师的，我是当服务员，

我们要不合开一家饭店吧？

自己当老板，就不用看老板的脸色了！”

秦瀚海：“可是当老板很累的啊！”

霍霆霄：“打工就不累了吗？还要挨骂！

我其实一直都想自己搞个店面，但是钱不太够。

你的厨艺那么好，开饭店我觉得不比打工差！

你想想，酒楼是高端的地方，一般人也不来！

来的都是大人物，可大人物也不是天天来这里吃啊！

但是饭店不一样，一般人也吃得起，不愁没客人！”

他说了好多开饭店的好处，

听得秦瀚海都开始动心了。

而且他的老婆也赞成自己开饭店。

于是，秦瀚海在回家照顾父亲一段时间后，

就又回到了城里，跟霍霆霄在新城区盘了一家店面，

第一家“瀚海饭店”就此诞生了。

当然，那时候的“饭店”，

其实就是一个小饭馆，摆了一些桌椅而已。

万事开头难，一开始自然是亏本的。

而且他们那条街上，还有另一家饭店。

只不过他们开在了街头，人家开在了街尾。

这容易被人拿来作比较。

秦瀚海郁闷当初选地方的时候没注意有同行在这条街上。

霍霆霄则去那家饭店看了一下，回来告诉秦瀚海：

“没事！那家饭店的老板是北方人，

他做的饭菜针对的是来江市打工的北方人。

我们做的是本地的饭菜，适合本地人！

我们两家面对的客户群体不一样，互不影响！”

秦瀚海：“那就好！我看那老板不是好惹的样子，

人高马大的，我怕他会生气，然后找我们的茬！”