第550章 学(2/2)
“顾主任,陆主任,我们通过电话了,我叫王远,他叫张兴,这是我表弟,技术也很好。”王远根据站位,早就区分了大小王了。
“2位技术员同志好,王同志,张同志,辛苦了,舟车劳顿的,咱今天就热情一点,在家里接待你们,下次来了就熟门熟路了不是?”陆长征知道顾立夏接下来的日子还是海城居多,所以主动的很。
“不用,我们住招待所就可以了。”王远连声拒绝,又不是没去过人家家里,吃不饱,摔锅砸碗都见过。
“我们诚心接待,别客气,先让你们吃口热乎的,然后洗个澡歇一歇,下午就去给村民们打样呢。”陆长征迅速说了目的。
“主要是这些死的我们也不会处理,需要你现场操作,我们学一学,这电话费贵,你们来一次也不容易,我们尽可能多偷师学艺。”
王远也懂,顺势介绍,“简单来说,就是要经过剥皮、干燥、刮筋、泡制、梳毛和回脂这几个步骤。剥皮的时候要温柔,避免兔皮破损。”
“选择风干或盐干,确保皮子干燥无水分。然后用洗衣粉或肥皂水回水,多次刮去筋膜。接下来,用皮硝和氯化钠,加入小米面,根据皮子情况泡制成过饱和溶液。”
“阴干后,梳毛,让皮草更加顺滑柔软。最后,进行回脂处理,用油手揉搓………”
因为提前说好了顾立夏家里接待,上了吉普,直奔江家村。
车子刚进大门,江淮西就汇报上了,面条下锅,人也进了客厅了。
林多福领着这2个人上厕所,洗手洗脸,“先吃饭,吃完饭杀一只教教我们,你们兄弟俩就去睡觉,下午3点半叫你们起床。”
“怎么称呼?”王远没说话,张兴就主动交际。
“林多福,几位主任手底下学着办实事。”林多福笑笑,很友好。
“林同志好。我们确实累了,几天没好好睡了,白天要伺候那些肚子,晚上轮流值班,确实是有点难熬。”张兴其实也很健谈,只不过是不爱说话。
“多福,2位同志快了没有?面已经端去餐厅了。”江文已经敲门了提醒了。
“快了。”林多福等这2个人洗完脸后就领人出来餐厅了,其他人已经吃上了。
凉面,过了凉水的。
臊子是鸡肉块,芹菜,土豆。
还凉调了西红柿和黄瓜。
看起来就挺有食欲。
重点是全是细粮做的。
表兄弟俩对视一眼,得拿真本事了。
顾立夏,林多福,陆长征,杨季生,四个人,加上他俩,6个人,一人3碗起步。
顾立夏不饿,意思意思。
自己拿着江文递过来的黄瓜啃。
等表兄弟俩吃完,院子里开始剥皮教学。
家里人就都出来看了,包括最小的淮之和淮书。
早就知道要吃肉了。
期待已久。
看着兄弟俩不到一分钟就剥皮结束。
各个都崇拜的很。