第500章 南北方的不一样（1/2）

吴宏直接开车回家。

到家后，单单和双双她们帮忙将所有的菜品卸到了水池中。

吴宏从后座拿出两个箱子。

芽衣：“你这箱子里面装着啥，怎么还在动！”

吴宏：“这可是好东西，橙子不是想吃铁锅炖大鹅，我去买了只大鹅过来，我们晚上吃铁棍炖大鹅！”

坐在凉亭内摆弄网络账号的夏橙听到这话，她抬起头来！

夏橙：“晚上吃铁锅炖大鹅？”

吴宏：“恩那！”

夏橙：“就是那个端着碗，围在锅前面，用柴火炖的大鹅？”

吴宏：“你想要这样吃也行！”

夏橙：“要！一家人围着滚烫的热锅吃！这才是铁锅炖的灵魂！”

安璃兮看着激动的夏橙，她摸了摸自己的小腹，一家人嘛，没想你比我好收买，一点都不矜持。

吴宏：“行！我来整！”

芽衣：“你买了多少只鹅，家里那么多人，一只鹅不够吃吧？”

吴宏：“够吃！你放心！我先去处理一下鹅肉，芽衣你准备一下配料。”

芽衣：“行。”

得到答复后的吴宏抱着大箱子朝着后院走去。

狮头鹅（金）

种类：雁类食材

介绍：狮头鹅具有体型大、生长速度快、肉质鲜美、饲养周期短等好处，而且狮头鹅是一种食草动物，狮头鹅肉富含优质蛋白质，脂肪含量低且易于消化吸收，富含亚麻酸和多种微量元素，对人体健康有益。

没想到系统现在这么先进，购买的也能丢进背包中处理了！

等狮头鹅处理完毕，背包中居然出现一个彩色食材！

厉害啊！

狮头鹅的鹅肝（彩）

种类：内脏

介绍：鹅肝组成百分六十的脂肪，狮头鹅的鹅肝是粉的，质地粉嫩，口感柔滑，入口即溶，鹅肝含有油脂甘味的谷氨酸，故加热时产生诱人香味。在加热至35c的时候，其脂肪即开始融化，故有入口即化之感觉。

没想到这狮头鹅吃的这么好，鹅肝品质这么高，要知道境外吃鹅肝的那群家伙可以用填鸭式的喂养，让鹅得上脂肪肝，然后宰杀出鹅肝。

这狮头鹅的鹅肝是自然形成的，高下立判。

既然有这品质的鹅肝，不得整个鹅肝做的前菜，不过好像和晚上的铁锅炖不搭，虽然嫌弃境外那群人养鹅的手法，但是鹅肝的制作他们确实有研究，既好看又好吃。

那就先放着吧。

接下来就是处理鸭子了！

将两只小母鸭也丢进背包里处理一番。

然后吴宏直接端着大盆往凉亭走去。

凉亭内也有一个炉灶的，那是半隐藏式的，只有打开上面的木板才能看见的炉灶，这个炉灶吴宏本来是留在冬天围炉煮茶，享受冬天的时候用的。

现在拿来铁锅炖大鹅也是十分的不错的。

等吴宏端着鹅肉走了出来，夏可为和夏橙还有型月她们三人震惊了！

型月：“不是！小弟弟这是什么品种的鹅！这么大的一个鹅头？”

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