第418章 大舅哥告状(1/2)
第418章大舅哥告状
中午,菌菇的香气就弥漫在整个院子里。
谢援朝一进门就闻到了香味,嚷着:“妹儿,你今天采蘑菇了?都做了点啥?”
谢晚用老母鸡炖的青头菇,但她还真的不会做松茸,如果就这么炖汤或者炒了,又觉得有点暴殄天物。
将自己摘的松茸给谢援朝看后,谢援朝震惊了,“妹儿,你竟然采到了这么多松茸?这可不好采。”
“大哥,你会做不?”
谢援朝得意了,“妹儿,你大哥我平时在家不做饭,但你要问这松茸的做法,那你就算问对人了。
在藏地,松茸当然要用酥油煎啊,那可是经典中的经典,家里有酥油没?我来煎。”
谢援朝经常在妹子妹夫家吃饭,厨房还是熟悉的。
他卷起了衣袖,将弄干净泥土的松茸用湿布轻轻擦拭,对谢晚说:“记住了,处理松茸的时候,千万别用水洗。”
谢晚吐舌头,还好她没有自己蛮干。
谢援朝将擦干净的松茸,切成3mm厚片备用,看了一下大土灶和那那口大铁锅,摇头道:“这火这锅都不行。家里有平底锅没?”
谢晚摇头,这家里的东西都是在林芝买的,哪里去找平底锅。
谢援朝皱眉,突然想到了说:“行军锅也行。有行军炉更好。”
这两样东西谢晚空间有,她回了一趟屋子,给拿了出来。
谢援朝升起了行军炉,将行军锅烧热说道:“你哥我以前在哨所时,最好的就是这一口。每次下完雨都会趁着巡逻到处找,就用这行军锅行军炉烹制,那滋味,只应天上有……”
锅烧热后谢援朝将锅拿起来了一些,避免火太大,放入牦牛酥油化开,再将松茸片平铺锅内,撒上了微量岩盐。
“青稞酒呢?”谢援朝喊道。
谢晚之前帮附近的牧民看病,人家送了些青稞酒,大半都进了谢援朝的肚子,谢晚不喜欢她哥喝酒,给藏起来了。
这下又给拿了出来。
等松茸片煎至两面微黄,谢援朝往锅里洒青稞酒增香,吐槽道:“还剩那么多青稞酒,你前两天还跟我说喝完了,肯定是省下来给秦牧野喝,哼!”
谢晚白了她哥一眼,这家伙以前也不这样,不知道为啥到了藏南后,开始跟秦牧野争起宠来。
起锅时,谢援朝感叹:“这盘子底部,要是能垫点新鲜的松针,让热气激发松香,那才是绝了!”
谢晚赶紧阻止谢援朝将松茸片倒进盘里,拿着盘子冲进屋,再出来时,盘子上已经铺了一层新鲜的松针。
谢援朝愕然,“妹儿,你忽悠我干活的吧?你其实什么材料都准备好了,这道菜你会做?”
谢晚假笑三声,“哪里,哪里,这不是赶巧了吗?”
等秦牧野回来,也被今天中午的菜给吸引到了。
一家三口吃得满嘴清香,停不下筷子来。
饭后,谢晚满足的往椅背上一靠,这是她怀孕后,吃得最舒服的一顿,一点都没孕吐,看来肚子里的孩子,也是个饕餮啊!
秦牧野在洗碗,谢援朝伸着长腿,将自己挪到了谢晚一边,兄妹两人挨着坐在院里迷迷瞪瞪,有一搭没一搭的说着话。
“妹儿,你晚上别忙着煮饭,那些剩下的青头菌晚上我过来给你焖一个酥油青头菌饭,那才叫香。”
“嗯,好!”
“这两天我外甥乖不乖?”
“才那么点小,我哪知道乖不乖?”
“妹儿,你咋那么厉害呢?给何建华做手术那晚,我算见识到了,那小子真是命大,遇到了你……”
“谢援朝,你今天是不是有什么事求我?有话就说,有屁就放。”
谢援朝拿眼去瞄秦牧野。
谢晚就猜到了肯定是跟团里的事有关,她没好气的说:“谢援朝,你懂不懂规矩?工作上的事,不要拿到家里来说情,你这么着,让牧野在团里怎么开展工作?”
谢援朝委屈巴巴的说:“我还不支持他的工作啊?你问问他,在外面我这个大舅哥啥时候没给他面子了,他经常当着外人,将我训得跟个猴似的,我说什么了?”
一听秦牧野当着外人的面训自家大哥,谢晚又有点心疼了。
自家大哥憨是憨了点,但无论人品还是工作态度,那是真的没啥问题。
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