第27章 卤鸭，带王建国一块出摊（1/2）

这下轮到陆铮拗不过林晓棠了。

见她倔强不肯松口，说自己不要羊毛大衣，不喜欢，陆铮非要买就给她买点布料，她这两天自己做一套新衣服。

陆铮没办法，只能答应下来。

心里却暗自记下了这件衣服，准备下次什么时候再来供销社，再买下来给林晓棠。

买好东西，匆匆赶回家，又开始忙碌的做卤味。

好在陆振东找人打的新锅都做好了，家里两口灶，都不够用，又在院子里用砖头搭了两个简单的灶，新锅也立马上岗，开始煮卤味。

一通忙活完，最后卤了150个蛋，50斤土豆毛豆，卤猪头肉和卤猪蹄30斤左右。

做完的时候，时间已经不早了。

陆铮赶紧把锅这些搬到平板车上，推着往砖厂赶。

到了地方，按例又给门卫大爷送了个卤蛋，熟悉了以后，门卫大爷接过卤蛋，没急着吃，还给陆铮搭了一把手帮忙卸东西。

伴随着熟悉的下班铃声，工人们开始陆续出来了。

陆铮也吆喝开了。

经过这两天工人们的口口相传，陆铮的卤味摊子，也算是打开了知名度。

都不用陆铮多吆喝，老食客和之前两次都买到的工人们就往他摊子这边走了。

“这次货备的多了吧？给我来一斤卤猪蹄！”

“我要半斤卤毛豆，2个卤蛋……”

“老板你这手艺是真的好，昨天吃了你的卤猪头肉，现在还想着吃，再给我来半斤下酒啊。”

“真这么好吃啊，那也给我来半斤，还有卤土豆片，也来半斤……”

……

打开了销路，又有固定回头客，半小时的功夫，陆铮今天的卤味，又都卖光了，营业额达到了130块钱。

想到等王建国舅舅那边买了鸭子回来，要做卤鸭货。

卤鸭货和卤猪肉用的卤料方子有些区别，赶在供销社下班前，陆铮又一口气采购了30块钱卤料。

卖吃的，最重要的就是配方，这是核心技术，要掌握在自己手里。

食材可以让二强东子他们采购，但是配方，为了避免不必要的麻烦，陆铮还是打算自己来。

……

回到家傍晚时分。

王建国带了5只杀好的鸭子过来了。

鸭子是王建国舅舅家年初养的麻鸭，养了快一年，又大又肥，一只杀好的鸭子，净重都有四五斤。

5只鸭子最后称重，有23斤多，给抹了零头，按23斤算。

鸭子在供销社卖的话，一斤要9毛钱，还要肉票。

在王建国舅舅那不要票不说，只要8毛钱一斤，23斤鸭子，一共花了18块4.

这一卖就是工人半个月的工资，哪怕王建国舅舅是村长，生活水平还算不错，也十分高兴这笔买卖。

鸭子他们家本来只养了6只的，后来鸭子生了蛋抱窝，又孵出12只鸭苗来。

被邻居买走4只回去养，剩下8只鸭苗都养大了。

反正他们村靠着河，河里螺蛳小鱼什么的多，河滩上也有芦苇丛，鸭子不管是河里还是河滩上，都能找到吃的。

几乎不用他们操心喂养，偶尔切点有虫眼的菜叶，拌点糠，剁几个田里放水的时候捡的田螺，就可以把他们养大了。

以前这些鸭子，都是平时留着下蛋吃，逢年过节杀了吃肉的。

现在5只就卖了18块多，家里还有9只鸭子没卖呢，要是都能卖了，那不是光靠卖这些鸭子，就能赚个五六十？

特别是在听王建国说，以后可能还会来买鸭子后，更是暗自下定决心，等过完年，一定等再买几只鸭苗回来养。

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