第 一百章:于小敏杀熟(2/2)
“馨儿妈,你说这是牛肉?”
那位姓吴的大哥吃了一口之后,一脸震惊的问道。
“对啊,就是牛肉,野牛肉,是我朋友从山上猎杀回来的,我们正要拿去黑市卖呢!”
于小敏再次解释道。
反正这大院里的人都知道她是在黑市买卖票子,她也没有隐瞒对方。
“你们这牛肉味道简直绝了!”
“多少钱一斤,先给我来两斤!”
“这么好吃的肉还拿去什么黑市卖啊!”
“今天过节,你就在我们大院里卖,就冲你这牛肉的味道我喊一嗓子,保证你一个小时内卖光!”
那姓吴的大哥拍着胸脯说道。
这卤牛肉味道太绝了,简直是下酒的绝佳好菜。
“吴哥,这卤牛肉卤了之后缩水严重,一斤牛肉卤出来只剩几两而已,加上所需要的配料比较多,且名贵,所以卖得比较贵,五角钱一两!”
“不过你别看我们是按俩卖的,因为已经熟了,三四两卤牛肉切出来就有一大碟了,而且回家也不用再炒或者煮,可以直接吃,美味又方便!”
于小敏报价之后,看到那吴哥皱眉的样子就知道对方嫌贵,于是赶紧解释道。
一般的生牛肉也就五六毛钱一斤而已,可他们这卤牛肉的成本较高,只能卖贵点,于是她急中生智直接按俩卖。
“行,那你先给我切个四两尝尝鲜!”
虽然于小敏报价五角钱一两的价格把那个吴哥给吓了一大跳,可刚才他话已经说出来了,也不好意思转头走,只能硬着头皮奢侈一把,花两块钱要了四两卤牛肉。
陆虎也被于小敏报的价格给惊呆了。
直接比生牛肉翻了十倍的价格啊!
而且还是卖给糖厂大院里面的邻居。
这比后世的电商杀熟还狠。
如果生牛肉的价格是五毛的话,就算是卤了之后缩水一半,加上卤料,柴火,水等等成本,一斤最多也就一块五左右的成本。
五毛钱一两,利润也翻了好几倍了。
不愧是未来新元县的地下女王,一个字——狠!
看到这位大哥要四两,陆虎马上把砧板放地上从锅里拿出卤牛肉切了一块出来称了一下刚好四两过一点点,陆虎直接切给了对方。
“这四两肉切出来怎么得这么多?”
看着砧板上的肉,那个吴哥一脸惊喜问道。
原本他以为四两肉切出来应该没几块,结果给他包了满满的一包。
加上那香饽饽的味道,原本还心疼的吴哥瞬间觉得这两块钱太值了。
“因为这卤过的牛肉肉质紧实,四两相当于两斤生肉了,切出来觉得自然多!”
于小敏看到吴哥不再皱眉了,而且还一脸惊喜,她高兴的解释道。
“两块钱的这么多,而且还这么好吃,这两块钱花得值!”
忍不住拿起一块切好的卤牛肉再尝一口的吴哥对于小敏和陆虎两人竖起大拇指说道。
在陆虎打开锅盖的那一瞬间,锅里的肉香味飘出去,又吸引来了一批人。