第39章 捡菌子(2/2)
趁着煮汤的功夫,柳如烟开始准备包子馅。她将鸡油菌切碎,和荤油渣拌在一起,又加入了一些野葱末。面团是早上就发好的,现在正好可以用。
\"二丫,去把晒菌子的竹匾拿来。\"柳如烟一边包包子一边吩咐。她将羊肚菌整齐地摆在竹匾上,放在院子里晾晒。阳光正好,照在菌子上,折射出淡淡的光泽。
秦陌川还在忙着建另一栋竹屋,这会儿怕是还在山里砍竹子了。
眼见天色不早了应该一会儿子就回来,锅里的新蒸笼冒着热气,这蒸笼也是阿陌前些日子做的,想到他心里就欢喜。
正想着呢听见秦陌川的声音“如烟我回来了。”噼里啪啦竹子放下的声音。
“大哥哥你回来了?”三丫高兴的跑过去抱住他的大腿,这丫头十分黏秦陌川。
秦陌川一把将她抱起走进了灶房,一股香味儿飘来,正好包子蒸好了,菌子汤也煮得差不多了。柳如烟盛了四碗汤,看见他进来了“回来了,吃饭了,三丫你快下来。”
“无妨,做的什么?真香。”
“菌汤还有包子。”
她掀开蒸笼,给每人分了几个包子,秦陌川碗里放了六个。二丫迫不及待地咬了一口包子,顿时眼睛都亮了:\"阿姐,真香,太好吃了!\"
柳如烟自己也尝了一口,确实鲜美无比。鸡油菌的清香和荤油渣的浓郁完美地融合在一起,再加上野葱的提味,让人回味无穷。看来还得去挖些野葱和野山姜种在园子里。
吃过午饭,柳如烟开始处理那两株野山椒。她在院子里选了个阳光充足的地方,挖了两个坑,将野山椒种下。又浇了些水,这才放心。
“这是什么?”秦陌川看着她如此宝贝这两棵草,好奇道。
“这是野山椒,我今天在山里找到的。”
“长这样?”他想起自己打猎的时候见过不少,没想到这东西还能吃。
\"等它们长大了,我们就能吃到新鲜的野山椒了。\"柳如烟对他说。她想象着将来可以用野山椒做各种美味,不由得露出了笑容。
下午,柳如烟继续处理剩下的菌子。她将一部分菌子切片,准备晒干。另一部分则用盐腌制,这样可以保存更久。二丫和三丫也来帮忙,三个人忙得不亦乐乎。
太阳西斜时,柳如烟终于忙完了。她看着院子里晾晒的菌子,还有种下的野山椒,心里充满了成就感。大山总是这样慷慨,只要肯付出劳动,就一定能得到回报。