第19章 啊!因为我?(2/2)
鸡肉的香气、黄瓜的清爽、葱段的微辣、坚果的香脆,就像一场交响乐中多种乐器的和谐共鸣,令人印象深刻。
“美味至极!如果能天天吃到这样的佳肴,即便是拿成仙与我交换,我也绝不答应!”胖修士由衷赞叹,脸上洋溢着满足。
世人只羡慕修士长生不老、法力无边,却不知修行之路荆棘密布,一步之差,便是万劫不复。而且修行讲究清心寡欲,那些美食美酒再难肆意畅享。
品尝过这道菜后,厨头对李江的厨艺已经彻底折服。自从他接管了迎仙城里的第一酒楼灵仙居之后,便自认为厨艺无人能出其右,常常沾沾自喜。然而现在看来,不过是一只井底之蛙,李江的厨艺水平显然远超于他。
尽管如此,厨头并未气馁,反而找到了新的追求目标。
“接下来是最后一道菜,这道菜有些取巧,用的都是灵香居的成品食材。我只是重新进行了搭配,并调制了新的酱料。这道菜算是我请大家尝鲜,不计入比试内容。”
李江一边说着,一边小心翼翼地打开了最后一道菜。
在场的宾客们好奇地看向盘中,只见盘内摆放着片好的烤肉,细看之下似乎是某种禽类的烤肉。旁边整齐地叠放着一摞薄如蝉翼的面饼,切得很细的葱丝,还有一碗质地细腻的酱料。
“这道菜我称之为仙城烤鸭,吃的时候将烤鸭肉蘸上特制的酱料,放在面饼上,再佐以葱丝,包裹起来。”
李江边介绍边熟练地取出一个面饼,轻巧地将蘸满酱汁的鸭肉置于饼心,再细心地添上几根银色的葱丝,随后娴熟地将面饼折叠成一个精致的小包袱,递给了满心期待的赵小燕。
赵小燕一口就将李江递来的烤鸭吞下,瞬间就被烤鸭独特的风味征服。她趴在桌子上,伸出小手从盘子里又拿了一片薄饼,准备自己动手再包一个,其他人也纷纷效仿。
柔韧的面饼与烤鸭的鲜嫩相互交融,葱丝的清新巧妙地化解了油腻,而酱汁的甘甜更是点睛之笔,一口下去丰富的口感在舌尖跳跃。
同时这种美食又需要食客自己动手参与制作,既新奇又美味,很快一盘烤鸭就被一扫而空。
原本李江并未计划呈现这道菜,然而在后厨忙碌之际他偶然瞥见了一只刚出炉,金黄诱人的烤鸭与几叠现成的薄饼,于是便将这道地球的顶级美味带到众人面前。
“各位,菜都吃完了。我的菜和灵香居的相比如何?”
胖修士和其他几位评委纷纷表示李江的菜品远胜灵香居。一起品尝的厨头更是站起身对李江抱拳深深行了一个礼。
“我输得心服口服,还请您收我为徒。我愿终身侍奉师傅。”
掌柜的脸色顿时变得极为难看,连自家的厨子都出来打自己家的脸,今天灵香居算是栽大了。
旁边围观的众人纷纷欢呼起来,他们不仅看了热闹,而且按照赌约,灵香居还要为他们免单。
“大师,您是哪家酒楼的?我们也想尝尝这些菜。”
围观的众人纷纷开始询问李江,这几道菜被几个评委吃得连点汤汁也没剩下,众人都好奇到底是个什么样的滋味儿。
掌柜的脸色变得更加难看,心想终于到了图穷匕见的时候了,同行砸场子不就是为了扒高踩低,把自己的客人都拉到对方的酒楼吗?
“实在抱歉各位,我并非哪家酒楼的师傅。”李江微笑着摇了摇头,他提出这次比试,实则是为了借此机会接近那位胖修士,但这个原因又不能明说。
于是,李江伸手一指,指向了最初将他拒之门外的酒楼伙计,说道:“诸位,我并不是为了招揽生意,也不是为了贬低灵仙居。我只是气不过这个伙计,他刚才因为我穿的穷酸就骂我是个臭要饭的!”
“啊!因为我?”
突然被指到的伙计愣住了,他心虚地看向掌柜的,正好对上一张仿佛要择人而噬的怒容。