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分节阅读 101(2/2)

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“你可以称呼我hay”,舒畅已亲切的开始用你我相称:“鱼子酱大餐,在一位三星厨师手里品尝鱼子酱大餐,还是家庭私宴没说的,我感动的眼泪哗哗滴。”

手机再次振铃,凯瑟琳把目光转向沙发上的手机,这才发现上面堆满了未接电话。

这又怪那懒人,没错,是那懒人干的,他不仅不接电话,连提醒自己注意都忘了。

凯瑟琳捡起电话,向对方做了个歉意的手势,便躲到一边开始接电话,舒畅隐隐约约听到几句“不,没有消息我都说过了,我和他几年没通信了好吧好吧,你来吧。”

挂上了电话凯瑟琳有点谦然地望向舒畅:“晚餐增加一名客人,我有一位朋友要来抱歉,我无法拒绝。”

舒畅慢悠悠的抽出一只新的高斯巴,凯瑟琳一哆嗦,却见对方只是把雪茄拿到鼻端嗅着:“也许,我们该换个地方了去我家吧。就在街尾,我还没有邀请你去做客,今晚轮到我的出场再说,鱼子酱大餐怎能没有好酒。哈哈。我是个追求享乐地人,房子什么酒都有。”

“七种感官”凯瑟琳惊叹的。

“七种感官”舒畅肯定的回答。

鱼子酱大餐中,有一道被称作盛宴的菜式,便称为“七种感官”。

人们常说,“7:aities”七种感官并非餐单地菜式或招牌菜,而是一个令人难忘的歌剧,是最纯然的奢华感受。在整个进餐当中,配合鱼子酱大餐要饮用四个品牌的香槟,每个牌子红、白葡萄各自两种。故而得名“七种感官”。

这场华典是由德尔贝克香槟开场的。

果香浓郁、柔和丰润的德尔贝克像是一部戏的前奏,先给人以触动心灵的感觉。喝这种香槟。吃鱼子酱的方式应采用“皇室吃法”,就是把鱼子放在手握拳头时、拇指与食指间地三角形凹陷位置,以此来品尝鱼子酱这是体会“深沉”。

然后开始的是“海洋变奏”,品尝鱼汤gt利饭。感受三种不

产混合产生的奇妙口味。餐酒搭配狄尔伯爵皇室香口味细腻、用这种名贵葡萄酒与海鲜组成惊人结合,由此产生的香味层次分明、深具组织性这种吃法,是体会“融和”。

接着再来一道泰式小龙虾汤,用椰汁为舌头扫上一层粉,以香气包围小龙虾肉。体会虾肉的“珍珠光滑”也有人把它称“矜贵”。

然后用热情果加eseette红椒把香槟地味道全部带出以此体会“热情”的狂放;用cuteo腌肉与香槟共尝。会带出梅子和杏仁的香气。体会对春天的“触摸”;用黑酱汁为主角配以乳鸽肉体会“强烈”

尚东家族的酪悦香槟是戏的高潮,库克香槟是戏地结尾。最后。端一杯库克香槟,燃起一只高斯巴雪茄,雪茄烟地味道延长了酱汁地余韵,带出了一点烘烤味道。

回味吧那眼花缭乱的菜肴,缤纷地嗅觉味觉让你感觉很复杂嗯,对了,这场盛宴最后让你体会的就是“复杂”。

街尾,舒畅的狗窝内,凯瑟琳在厨房忙碌,狼孩大宝扮演着看房小男孩的形象,躲在屋角看电视,舒畅很专心的擦拭着一只奥地利施华洛奇水晶杯,那位应约而来的“路人丙”正坐在舒畅对面,等待舒畅调酒。

“路人甲”是位朝气蓬勃的追求者最近得到的消息是,他浑身骨头摔裂了十一处,据说他要用石膏固定在床上躺三个月之久

“路人乙”是位刻板的律师,最新得到的消息是,他因为吸烟过量引发了哮喘,据说已经在医院打上了点滴

这位“路人丙”则是凯瑟琳的另一位追求者,他与凯瑟琳结识在岛上,相比甲、乙两位,这位扮演的角色规格显得要高点,他扮演一位身家殷实的成功男士。

“听说你喜欢收藏美酒,而且你出门旅行时,旅行包内只带着美酒与手表,我很期待能品尝你的调酒手艺对了,你不是一位医生么,怎么也精通调酒”

“艺术,我是位艺术的追求者”,舒畅一脸狂热的表情:“追逐美、创造美、欣赏美、并享用美,那是我平生志愿。”

“这个爱好可是个奢侈的爱好”,“路人丙”用理解的口气怜悯的看着舒畅:“人世间最奢侈的消费就是供养一位女人,而美丽的女人会让钱包变得更糟糕因为她们生活的目的就是享受奢侈,而你直接找上了美女还有比这更奢侈的事吗”

舒畅已擦好了酒杯,他用手绢捏着那只明亮的酒杯,轻轻摆在对方面前,这个动作却令对方警惕起来,他疑虑重重的看着舒畅,后者正透过手绢又捏起了自己的酒杯。

所谓“水晶杯”是中国式翻译法,它的全称应该是“像水晶般透明的铅化玻璃杯”,在中国,简称“水晶杯”,国际俗称为“铅玻杯”。

含铅玻璃技术是由捷克人发明的,在玻璃配料中加入分子状铅后,制出的玻璃会变得像水晶般透明,所以“捷克水晶杯”在国际上最为有名。

含铅玻璃经不得磕碰,用来做水杯等器皿尚可,但用来作酒具,酒酣耳热时容易被磕碎。而且铅玻璃会随着时间变得浑浊,要想保持长久透明状态,就需要远离酸碱物质,而作食物器皿又恰好离不开酸碱。

一名奥地利人在寻找含铅玻璃中最佳含铅量时,偶然发明了“含银玻璃”。这种玻璃比铅玻璃更加透明,更加耐受酸碱,多数用来做首饰或者做高档酒具。它的全称是“像水晶般透明的银化玻璃”,国际简称“银玻璃”,中国常翻译为“人造水晶”。

汗液也是一种酸,所以人们很容易在铅玻杯上留下指纹,讲究的人一般喜欢把酒杯擦干净后,隔着手帕递给客人,以显示杯子的清亮透明。但施华洛奇水晶,一般不需要特意隔着手绢拿取,舒畅这一行为令对方觉得不怀好意。

“旅行包内只带美酒与手表算什么”,舒畅举起一瓶意大利方津,边为对方斟上浅浅一层边解释:“我还认识一个人叫图拉姆,他是一位仔细到刻板的人,出门登山都需要带一箱鞋子,包括开汽车专用皮鞋,下车时穿的散步鞋,遇到小河时穿的雨靴,到了山脚下穿专为上山设计的登山鞋,下坡则穿专门的下山鞋”

方津是一种杏仁酒,它带有浓厚的苦杏仁香,舒畅一边说话,一边拿起一瓶碳酸酒,殷勤的为对方加满杯子,随口问:“你嘴里喷出一股香味嗯,你来之前喝了点欧索”

“啊,是这样”,对方举起杯子,轻轻与舒畅一碰,举杯饮下。

舒畅似乎喜欢喝原汁原味的酒,所以他的杯里没添加碳酸水。饮完杯中酒,舒畅随手弹个响指,狼孩大宝马上开大了电视机音响,舒畅笑意盈盈的望着对方,竖起指头,莫名其妙的记起数:“一、二”

才数到十,“路人丙”就爆发出一种剧烈的呛咳声。此时,电视机里播放正剧烈摇滚乐,那声声呛

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