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“给我来一盘烧烤”
老顾客都习惯地点着自己的菜。
小伙计忙前忙后，不亦乐乎。很快一楼大厅内安静下来，大家要的菜品也都齐了，等酒坊那边新酒。
方忠入乡随俗，看见别人要了菜品他也要了一盘水煮肉。另外还要了三份时令鲜菜，一锅烙饼。因为他晚饭还没有吃。
又过了一会儿，一个小伙计笑嘻嘻地端来一个瓦盆。在小伙计的身后，跟随来了酒肆的老板和老板娘以及其他人。大家都很兴奋，跟过节似的。
小伙计把瓦盆放到央的餐桌，然后拿起一个酒勺，等待着。另外一个小伙计，端来一个托盘，托盘放着几十个半个鸡蛋大小的小酒盅。
小伙计把托盘放下，再拿起一块干麻布把小酒盅擦拭一下，放到桌面。老板亲自动手，用酒勺把瓦盆的酒舀起来倒入小酒盅里。等舀满十几盅酒后，让小伙计挨着桌子送过去。一个顾客一盅，让其品尝。
这家酒肆的生意之所以这么好，原因在这里。他们不仅让你免费品尝美酒，而且他们的酒也很特别。别人家的酒是黄酒，而他们家的酒是清酒。别人家的酒喝不醉，他们家的酒喝半碗绝对让你醉。别人家的酒味甜，而他们家的酒带有一点点苦，还有粮食的味道。
自然他们家的酒酒性烈，别人家的酒贵。
“这是酒吗这是水清水”方忠看了一眼酒盅里的酒，不敢相信地问道。
“酒正宗鲁清”
“鲁清”
“我们主家世代酿造清酒，是正宗地鲁清客官你先尝尝，鲁清以烈出名”小伙计见方忠是新来的，所以才耐心地解释着。
方忠心情不好，显得有些不耐烦。也不等小伙计解释完，一口猛灌了下来。然后咂了咂嘴巴，没有什么感觉。
“这酒这是酒吗这酒有点苦还还有这酒怎么不甜”方忠自语道。
“哈哈哈”
大厅的人听了，一个个都大笑起来。
笑声还没有落，一个老顾客笑道：“过一会儿，还有些晕哈哈哈”
众人听了，又是大笑起来
“哈哈哈”
方忠见状，心里不服，说道：“给我来一碗”
“一碗”众人听了，又是大笑起来。
“一碗半碗能让你趴下哈哈哈”酒肆老板见状，笑道。
第614章方忠醉酒
“客官我们免费提供一盅鲁清给您品尝的，鲁清的酿造是很慢的，半碗鲁清是要一些时辰的”小伙计解释道。。。
“给他再来一盅”老板大声地说道。然后又舀了一盅，让另外一个伙计端过去。
小伙计走后，老板小声地说道：“免费给他喝让他喝个够今晚有好戏看了”
老板娘等人听了，都大笑起来。
对于这种高度白，不要多，只要半碗，绝对能把一般的人放倒。用现代语言来讲，这是二锅头。开锅酒，味道不是很好，但是酒精度绝对高。
开锅酒之后的酒，味道醇一些，但是酒精度相对要低一些。
这种二锅头，要是让方忠一口喝下去的话，当场能让他倒。后果也是可以想象的，是要出人命的。空腹喝高度白，烧死你
“客官你慢慢品是品不是喝我们鲁清是用来品的，不是用来当水喝的”小伙计把酒盅放下后，好意地解释道。
“这是酒吗这是水”方忠把小酒盅端起来，看着酒盅的“清水”，争辩道。
“鲁清”
“鲁清哼”方忠哼了一声，一仰脖子，又把第二盅给喝了下去。“什么鲁清还用来品的你以为我们是什么人是君王是贵族还是哪里有那个时间品”
“是是是我们来喝酒要来个痛快来来来给我来三盅”旁边一个顾客帮腔腔道。然后掏出一把鲁国货币，放到桌面。
“是是”方忠赞同地应了一声，从怀里掏出一块玉，放到桌面“给酒任我喝行不行”
“行行”小伙计答应一声，伸手把那块玉给收了起来。然后还是善意地提醒道：“客官您还是先吃些菜垫垫肚子我们的鲁清，是很烈的菜吃少了，肚子会很难受的”
“嗯谢了”方忠抬起头，朝着小伙计看了一眼，心里很感激。然后朝着小伙计摆了摆手。一边说着“再拿酒来”，一边抓起一块水煮肉，大口地吃了起来。
“好嘞”小伙计答应一声，往老板那边快步走去。
到了老板身边，小伙计兴奋地掏出那块玉，递给老板。说道：“他要酒管够”
“满足他但不要喝得太快拖着他让他慢慢喝”老板交待道。
在鲁国，是有禁酒令的，是不准大量出售这种清酒的。因为清酒是烈性酒，一喝醉。不仅在鲁国，在大周天下，都有这种不成的规定。清酒被当成毒药、麻醉酒之类的物品，是限量销售的。有不少人先酿清酒，然后用这种清酒勾兑黄酒，提高黄酒的酒精度。
你可以自产自销，但不能以生产为主批量销售。你可以在自家的酒肆内，一酒盅一酒盅地卖给前来喝酒的顾客，是不许你一坛一坛地批发出去。
传统酿造的黄酒，一般情况下是喝不醉的。跟现代人喝啤酒一样，不可能喝醉的。在古代，生产力低下，谁有那个闲心情去喝酒。而世袭贵族那边，喝酒也不是主业，喝酒跟吃菜、吹牛什么地，是一起的。黄酒喝多了才醉，不光喝酒吧还要吃菜是不是
所以清酒再好，被当成毒药后无法推广，因此史书少有记载。但是可以在药书查找到相关记载。
两盅鲁清下肚，方忠没有直接感觉。但是在行为等各方面，都有了不知不觉地变化。抓起一块水煮肉后，三口两口吃下去了。接着端起一盘时令鲜菜，又跟饿鬼投胎一样大口地吃了下去。
吃完盘的菜，这才拿起一块烙饼，擦了一下菜盘子，嚼了起来。
方忠自己并没有觉得自己哪里有异常，一切都是那么合情合理。可对于酒肆的人来讲，这一切都很反常。因为你喝了鲁清你变得异常地兴奋了。
跟精神病人一样，精神病人根本不知道自己的反常，刚跟他接触的人也不知道他的反常。但是时间长了，会发现这人不正常，这人可能是个精神病。
“给他酒”酒肆老板很感兴趣，一直朝着方忠这边看着。见时候也差不多了，舀了一盅让小伙计端过去。
酒不能让顾客喝