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分节阅读 42(1/2)

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选者们如碰了壁一般的难堪。

那种被表情,连秦娇云都看不下去了。

正所谓那里有压迫,那里就有反抗,那里有不屑,那里就有不服。

也因此,在李川水言辞出口的瞬间,其中一个血气方刚的小伙子立刻站出来不平道:“姓李的,你说这话也太损人了,既然我们不配,那么你选择我们出来干嘛开涮么”

有人带头之下,另外一个中年的厨子也说话道:“小孟说的对,李先生,我们好歹也是干了十几年厨子的人,厨艺说不上有多好,但是也绝不会差,就算是不让我们当主厨,也不至于这样戏耍我们。”

听着那些人愤愤不平的话,李川水非常平静的挥了挥手说道:“我知道你们不服气,不如这样吧,借着丰华大酒店的场子,我和各位赌一局如何”

对问,那四个人都是微微愕然,紧跟着冲李川水问道:“赌什么”

他们说话间,李川水站直身体,指着一边桌子上各位厨子的煲仔饭道:“这是你们制作的煲仔饭,你们先把各自的饭吃下去,记住味,而后我再给各位分别做一份,吃了我的饭,只要你们谁有信心比我做的还好,谁就当这个主厨,如何”

听着李川水的话,那些被激将到无以复加的厨子,黑着脸走过去,将各自的煲仔饭拿走。

而后,他们一一把饭吃了下去,又将碗放置在李川水的面前,等着他的动作。

煲仔饭空了,秦娇云同样好奇的看着李川水,不过相对于那四个厨子,她眼神里更多的是期待。

毕竟,她有吃“东坡三绝”的美妙感受,所以她异常期待着李川水煲仔饭的制作,更希望也能吃到那样的一份独特的煲仔饭。

所以,带着一点好奇和忐忑,秦娇云如个撒娇的小女人一样,小声问李川水道:“小川,也给我做一份呗,我想吃。”

眼看着秦娇云的求食,李川水眼光闪烁,旋即点头道:“没问题,只要我们娇云想吃的东西,我自然百分之百满足。”

听着李川水的回答,秦娇云满意的笑了,她明白,虽然这个男人的话很可能是在敷衍自己,但是她听在心里也暖暖的,0很高兴。

因为她自己非常清楚,这个男人成功的俘虏了自己的胃,她清楚李川水的菜品有多么美妙。

能吃到那么美妙的东西,又能听到那么顺心的应答,作为一个常年高压,渴望关心和温暖的女人,又有什么不满足的呢

第十四章:极品煲仔饭

秦娇云会为了一份饭想入非非,这让她自己在缓过神来之后,都有些吃惊不已。

不过这个女人并没有过多的表现出什么,所以场面上的人更没有谁注意到她的心思。

在众人的目视下,李川水始终处于舆论的中心,大家更关心的也是他的一言一行。

须臾后,李川水站起了身子,径直走进了后厨。

和刚来丰华大酒店一样,李川水的任何动作都如无人之境,期间他没有向任何人汇报,也没有问过秦娇云一声。

李川水这样的擅自行动,让秦娇云身边的龅牙瘦很看不顺眼,因此他小声问秦娇云道:“秦姐,这个姓李的也太目中无人了,要不要教训他一下。”

虽然对于龅牙瘦一如既往地插嘴精神感觉无奈,但是秦娇云并没有再做与之惩罚的任何举动。

她懒得动,也懒得解释。

只是耸了耸肩,秦娇云告诉龅牙瘦道:“我和他约定了,在整改期间都听他的,他非要这么做,我又有什么办法呢”

说话间,秦娇云不顾餐饮部经理的头衔,竟如个娇滴滴的小秘书一般也紧跟着走了过去。

其实虽然嘴上不挑明,但秦娇云心中明白,李川水现在的狂拽样子都是做给她下属看的,因为这个丰华大酒店失治很久,如果不雷厉风行的话,已经很难镇住这些人马了。

当然,即便有如此的心里准备,李川水的作为,也还是超过秦娇云的所有想象的。

特别是李川水用十五分钟就摆平麻依帆的那一套“黑虎掏心”,更让秦娇云朦胧间以为这个男人有什么勾魂摄魄的特异功能。

不过好在,他只是会一点儿读心术而已。

就在秦娇云对李川水的手段有些瞎想的时候,李川水也走到了后厨内的砂锅灶台前。

那砂锅的灶台有九口锅眼,旁边还摆设着十几个洗涮好的砂锅。

这样的锅灶,显然是用来给顾客弄砂锅份菜以及煲仔饭时专用的,一次就可以做出九份菜品来,只要手段熟练,制作出秦娇云他们的五份锅煲饭绰绰有余。

不过李川水有那样的熟练度和技艺么对此秦娇云表示怀疑。

毕竟,同时控制这么多火台,这是需要许多年积累的经验的,远远不是懂得原理,或者做菜好就能办到。

据秦娇云所知,即使在丰华大酒店的这一百多个厨子里,能熟练操控这一组锅台的也只有两个年近五十的老人而已。而看上去只有二十一二的李川水真的有这样的本领么

带着疑问与好奇,秦娇云细细的看着李川水将洗涤泡发好的米一一入锅,开火,煮沸。

而后,李川水便在一众厨子们的环视下,开始了他一个人的“舞蹈”。

将砂锅放入高火盆,斜锅入火,煮米水干,之后切腊肉,加腊肉,二次闷,紧跟着回身取酱油拌料酒,汤汁分盘,切菜李川水每一个动作,如行云,似流水,伴随着高度的娴熟和密集。

他的动作,也顿时便让那四位候选人,以及身边围观的那些厨子自叹弗如了,这到并不是因为李川水的动作有多么花哨,而是因为李川水的动作异常娴熟,无比的娴熟。

这一过程中,除了油侵米饭用了专门的时间之外,剩下的过程中,李川水都在交叉作业,常常是一只手盖住锅盖之后,另一只手立刻拿刀切肉。

他刚刚把需要的五份肉切好,则立刻回身过去,又将刚刚到了火候的五份饭翻正,开盖,入料,而后又在闷火制饭的过程中,调整配饭的汤汁

而且更为奇妙的是,五份饭,五个锅,上锅的时间雷同但又不完全一样,即便这微细的差别李川水也利用并顾忌上了,而且还能记忆的分毫不差。

这样的本领,一众人闻所未闻。

一次次的调整过后,李川水用他精密的微操展现出自己无以伦比的控火与技艺,更让所有围观之人感叹为观止之余也只有脸红的份。

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