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分节阅读 10(1/2)

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d心里了。

作为一个婢女,要有做婢女的自觉,不能对自家主人追根问底。

那样不讨少爷喜欢。

“绿姝,我们用这些猪下水来赚钱,你觉得有人吃吗”郑鹏突然开口问道。

绿姝眼前一亮,只是沉思一下,很快兴奋地点着小脑袋说:“肯定能赚钱,虽说猪是贱肉,但是很多地方的地主老爷们也偷偷在吃,毕竟羊肉贵,有时也难买,只要好吃,价钱便宜,不愁没客人,只是,少爷,你不是要做铁板烧吗,怎么还卤起来了”

卤制品要追索北魏时,当时有一个名为贾思勰的农学家写了一本名为齐民要术的书,里面记载了一种绿肉的做法,原理和卤制差不多,但卤水成熟的配方要到明清以后才固定下来,郑鹏的做法在大唐,绝对是独一门,绿姝没想到那么多,以为自家少爷又是从书上看来的。

只是奇怪,铁板烧那么好吃,为什么还要费那么多心思去搞什么卤制。

郑鹏一脸睿智地说:“你都说了,猪是贱肉,就是再好吃,一时也难改变人们对它的印象,卤制后别人难看出来,先卤制,慢点再推出铁板烧。”

“少爷,我全听你的。”绿姝用力地点点头。

对自家少爷,绿姝都有一种莫名的崇拜,无论什么时候,少爷总有出奇制服的办法,无论什么困难,少爷总能轻易化解。

反正,只要听少爷的就准没错。

“好了,时候也不早了,睡吧,明天我们再进城卖卤肉。”

“嗯,我听少爷的。”绿姝用力的点点头,眼里散发着一种异样的光芒。

一想到明天可以跟着少爷卖卤肉赚大钱,心里就有一种莫名的激动,虽说没尝过卤肉是什么味道,不过铁板猪杂给了她很大的信心。

016不是冤家不聚头

睡觉前,郑鹏检查一遍卤制的陶缸,看到没问题后,这才拖着疲惫的身体上床睡觉。

梦中卖卤卖疯了,赚钱有如猪笼入水,每天都是数钱数到手抽筋,左拥右拥,美不胜收

古人的生活相对单调,多是围着柴米油盐转,属于大唐三线小城的贵乡县也不例外,由于单调、小,有什么事很快就能从街头传到巷尾。

今日一早,不少贵乡县的百姓就听到一件新鲜事,城中多了一个卖熟肉的小摊档。

多一个小的摊档不奇怪,有些百姓偶尔会把家里富余东西拿到县城换钱买一些生活用品,但让人惊讶的是,这个摊位的主人是一名风度翩翩的少年郎,而卖的,却是没有见过、听也没听过的卤肉。

郑鹏的摊档就设在市集的入口处。

“各位,来看一看,极品的卤肉。”

“卖卤肉,很好吃的卤肉。”

郑鹏和绿姝站在摊位前,卖力地吆喝着,特别是绿姝,刚开始时还有些害羞,要知道商人可不是一个光彩的职业,比摆字摊更难堪,可她看到郑鹏卖力地吆喝,再想赚不到钱,自家少爷又要挨饿,也顾不得那么多,帮忙大声叫卖起来。

“这肉怎么黑乎乎的,小郎君”人群中有个中年大叔奇怪地问道。

郑鹏马上说:“大叔好,这是卤肉,特制的,颜色看起来不怎么样,但是味道很不错的,要不,你买来尝尝,要是味道不好,你砸我的档。”

中年大叔犹豫一下,有些犹豫地问:“这卤肉怎么卖”

“二十文钱一斤。”郑鹏马上笑着应道。

“还真贵。”中年大叔闻言摇了摇头,也不再说话。

“大叔,这真不贵”好不容易有人感兴趣,郑鹏马上解释说:“这卤肉是用了胡椒、饴糖等名贵材料,用了独门秘方精制而成,也就是今天卖二十文,以后还得涨呢。”

猪下水是白捡不假,可是调料却贵得离谱,付出了人工,再说还是独市生意,这是郑鹏综合各种情况算出的价格。

中年男子还是无动于衷。

二十文买一块黑乎乎的肉吃,感觉怪怪的,这可是一笔不小的钱了。

一个穿着襦裙服的年轻女子有些疑惑地问道:“小郎君,你这卤肉能吃吗”

“当然能吃”郑鹏一边说一边用自制的竹签叉起一块卤制的猪腰放在嘴里,当着众人的面嚼了几下,然后一口咽下去。

然而,那年轻女子看郑鹏吃完,也没有什么表示。

摆档了近半个时辰,围观的人不少,可是卤肉摊的生意还没有开张。

“少爷,是不是我们要价太高了,要不,我们降点价试试”绿姝有些担忧地说。

“不降”郑鹏一脸肯定地说:“这价我们以后还要涨的,现在降下去,以后要涨起来就难了。”

对自己卤制的猪下水,郑鹏非常有信心,以前不少白领可是开着小车来吃,后世那么多好吃的,人的嘴巴早就养刁了还不怕销路,在物质相对稀缺的大唐,销路肯定不会差。

“可我们现在还没有开张呢,自己都吃了不少了。”

为了表示这些卤肉能吃,郑鹏和绿姝都示范地吃了不少,东西是好吃,可是的绿姝都吃得有些饱了,再说东西不多,再吃本钱都得吃光,看着盘子里越来越少的卤肉,绿姝都有点不忍心再吃。

郑鹏也在在考虑这件事,皱着眉头想了想,最后一咬牙:“他们不买,我们白送给他们吃。”

赠吃是一种促销手段,免费请人吃,不计成本,先把名气打响再说,留给郑鹏的时间不多,现在就想靠卤肉翻身,舍不得孩子套不住狼,舍不得卤肉,就占不了市场。

“这这也太便宜了他们吧,这么好吃的卤肉。”绿姝有些不舍地说。

自己吃都有点舍不得,现在还要白送给别人吃。

“各位乡亲父老,这是根据我家祖传秘方精心炮制的卤肉,健脾开胃,爽而不腻,今天诸位有口福,我免费请大家品尝一下,来,都尝尝,不要钱,免费吃。”说话间,郑鹏托着一个碟子,在上面放了不少自制的竹签,送到围观的众人面前。

一个穿着粗麻衣的老者有些犹豫地说:“小郎君,这卤肉真不要钱”

“不要”郑鹏斩钉截铁地说:“这么多人在场听着,我还敢骗老丈不成,你尝尝。”

听到郑鹏肯定的回答,老者这才拿起一根竹签,小心挑起一块卤肉放在嘴里,嚼了几下,然后一脸震惊地说:“好吃,太好吃了,这肉又烂又入味,小老还没吃过这么好吃的东西呢。”

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