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分节阅读 34(1/2)

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,出门打工净被欺负,连同样打工的都是结起伙的,他们也要欺负你。”

李君阁想了下,这两人要出去打工,乡里肯定没人愿意跟他们结伙,孤身在外,又是这样的性子,还真就只有挨欺负的命。

一年千把块,这俩哥们要是没有偷鸡摸狗,那指定活不下来。

想了想说道:“你们看这乡里荔枝的事情也定下来了,接下来我要在县城里面跑仓储,运输,收货发货啥的,也需要人手。”

“要不你们这段时间就跟着我跑跑等大收的时候你们帮我管管上货下货,守守仓库啥的也好,就别成天在乡里闲晃荡了。”

两人高兴得很,赶紧说道:“那就太谢谢小幺叔了,以后我们就跟你混了。”

李君阁说道:“别跟我那么客套,在外头叫我二皮就行,这又不是在祠堂。”

想了想又说:“那就先这么着,工资先给你们一个月一千五,不过先说好,这钱不全交到你们手上,一千块我会给梁乡长,让她交给你们爸妈,剩下的五百算你们的零花,其它平时的开销算我的,你们跟着就行了。”

两人不高兴,说爸妈都把他们踢出来了,哥哥也不待见他们,这钱还不如自己留着花。

李君阁说道:“你们啥德性我还不知道,这钱搁你们身上留得住天下没有不是的父母,他们踢你出来也是恨铁不成钢。”

“现在能往家里送钱了,他们还能不高兴两个老的都让哥哥养着,你们也好意思这事必须这样办,不然就拉倒。”

两人这才消停下来。

李君阁心中偷笑,以后这俩小子肯定要回家跟父母打听收没收到钱,这样一来二去的,就算重归家庭了。

又说道:“我这里也不是光是这两个月的事,后面要干的事情还多着呢。就算我这里没事了,我也可以介绍你们去城里我哥们建筑公司打工,有老板照顾着没人能欺负你们。就这样定了,明天开始跟我跑县城”

两人笑嘻嘻的应了下来。

当晚就在大姑家里住下,第二天一早,李君阁带着俩小子进城。

见两人实在不成个样子,干脆先拉到一家理发店,给两人理了个发型。然后又到服装店里置办了一身的行头,黑皮鞋,长西裤,短袖衬衫。

见两人从更衣室里出来,李君阁讶异道:“你两小子居然人模狗样的,早这么收拾收拾多好。可惜了爸妈给的一身好相貌。”

硌豆说道:“二皮,你说我这样子能说个城里媳妇不”

李君阁说道:“现在的姑娘现实得很,你兜里都没几个,还想好媳妇不过目标必须有,以后好好干就成。”

接下来又找了王从军,由他带着跑各个管理部门办手续。

王从军在县里还是有面子,加上薛县长事先打过招呼,所以一切都还顺利,李君阁也算跟各部门蹭了个脸熟。

尤其是到了码头,所长秦劲康更是热情,听说是来了解仓库的事情,更是亲自出面,给他选了个口岸极好的库房。

从库房出来,王从军对李君阁说道:“上次送锦旗那事,省报可是登了好大一篇文章,秦所长估计马上就要提到副局了。”

李君阁说道:“这叫好人有好报,秦所长救了我李家沟人的命呢,我们一辈子都记着你的好。”

秦所长不好意思地搓搓手,说道:“说起来还得感谢你啊,要不是你那天搞出那么大动静,我老秦也不一定能赶上这机遇。对了,那孩子现在情况怎样”

李君阁心有余悸地说道:“那天可是真悬,好在现在没事儿了,一天到晚在村里跟那些皮娃炫耀伤口呢。这估摸着也快拆线了,到时候我带着他来拜访你。”

出了库房,几人跟秦所告别,李君阁又打电话约了朱朝安,大家一起找地方吃饭。

第49章拜码头

几人约了在滨江路上吃烤鱼。

俗话说,靠山吃山,靠水吃水。滨水而生的夹川县,自然在河鲜制作上自然是颇有技巧的。

夹川烤鱼非常有特色,一般采用的是两斤左右的鲜活河鱼,先从腹部将鱼剖开,择除鱼鳃、内脏,淘洗干净。

用夹子把鱼夹住放到装着青冈木炭的烤架上,在鱼的两侧刷纯菜油,再撒盐烤制。

一边烤鱼,一边布置打底料,夹川烤鱼的特色,就在这个打底料上面。

平底锅里面预先放入折耳根、大葱、韭菜,也可根据客人的喜好,加入黄瓜片,金针菇等,就算把锅底垫好了。

待鱼烤至七八成熟的时候,盛到平底锅上,再往烤鱼上面撒孜然、花椒、味精。

再用菜油、红油、花椒、红辣椒、豆豉、鸡精、蒜等调味品炒出浇头浇在鱼上。

再把烤鱼放到灶上煮三到五分钟,等垫底的折耳根或者韭菜大葱熟透后,加入花生、香菜、葱花、一般夹川人还会叫老板摆上豆花。

再点上木姜油上桌,夹川烤鱼就算做好了。

烤鱼加豆花,越煮越鲜嫩。

将鱼端到酒精灶上,下面点好酒精,待烤鱼吃完后还可以加入面条、粉条、土豆、藕片、黄瓜等蔬菜,这就又变成干锅吃法了。

烤鱼店生意火爆得很,几人好不容易才轮到一张小桌坐下。

招呼大家坐下,李君阁便去选鱼。

店里有一排大玻璃缸,里面游动着各种河鲜。

李君阁一看就笑了,这都是糊弄鬼呢,一看体型就是家养鱼,不过丢在江中的网箱里养过半个月时间,身上的体色换成了河鱼的体色而已。当地熟客笑称这种鱼叫“农转非”。

只有几尾清波,军鱼跟岩鲤,算是正儿八经的河鱼。

清波又称乌鳞,青板,学名中华倒刺鲃,体长而侧扁,头锥形,吻钝,口亚下位,呈马蹄形,须两对,颌须末端可达眼径后缘。

清波喜欢成群栖息于底层多为乱石的流水中。

冬季在干流和支流的深坑岩穴中越冬,是以水生高等植物为主要食物的杂食性鱼类。

军鱼又称光鱼,青棍,学名光倒刺鲃,体稍呈圆筒形。吻较圆钝。

模样很像大家熟悉的草鱼,不过多了两对须子。

军鱼喜生活于水流较急、砾石底质、水色清澈的江河中。杂食性,食水生昆虫、高等植物碎屑等。

这两种鱼被称为“倒刺鲃”,是因为它们的背鳍起点前有一向前平卧的倒刺,隐埋于皮肤下。

岩鲤又称墨鲤,水子,学名岩原鲤,体侧扁,呈菱形,背部隆起成弧形。

样子跟鲤鱼差不多,咋一看就像一条小鲤鱼的头接上了一个大鲤鱼的身子。

头部及体背部深黑色或黑紫色,略带蓝紫色光泽,腹部银白。

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