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十五里山路。
两人找了一处草坡坐下，依偎在一起聊天。
这时一个红色的甲虫爬进了盘子，那是李君阁的猛禽开进了八沟乡。
“哈哈，他们来了。你估摸着他们多久能爬上来”
山里人睡得早起得早，看起来弄了这么多事情，其实现在也才八点不到。
阿音采了一朵野花在鼻子前嗅着，莞尔笑道：“不知道，按猪儿虫三步一歇的德性，估计得三四个小时吧。”
李君阁说道摸出手机给朱朝安打电话：“猪儿虫，顺着现在那条路进来，左边估计是乡政府的广场，车停那里就行。”
朱朝安说道：“靠，二皮你在哪里我怎么没看到你”
李君阁哈哈大笑，说道：“正前方，往上看，最高处，你看不见我，我可看得见你。”
朱朝安哀嚎：“你又套路我，你说到了八沟乡走一段石板路就到，你嘴巴里的一段儿可真特么长”
李君阁笑道：“这是对你们临阵脱逃的惩罚，按律当斩的，走段路算便宜你们了”
朱朝安怒道：“等着等我跟小准上来，我们掐死你”
李君阁哈哈笑道：“那也得你们还有劲儿才行，赶紧啊，中午估计有竹鸡吃，超过十二点不到，那就只有喝洗锅水了”
“诶诶，这个玩意儿仔姜泡椒爆炒啊一定爆炒啊只要你给我们爆炒一盘，我们就原谅你了”
“赶紧上来再说吧”
挂上了电话，李君阁就看到车停在了乡政府前的院子里，然后车里下来两个小小人影，背上背包，开始往山脚石板路走。
李君阁对阿音说道：“阿音，坐在山顶上吹着凉风，看着这俩娃在下面嘿哟嘿哟的爬山，我心里怎么就这么开心呢”
阿音拍了李君阁一下，牵着他的手说道：“你就是幸灾乐祸，走，回去看看阿妈中午准备做什么好吃的。”
两人在山路上走着，有一搭没一搭地聊天。
“阿音。”
“嗯。”
“以后我们如果手牵手，就并排走好不你这样我感觉是在遛狗。”
“啊，对不起对不起，山路走惯了，都是一前一后的。”
“没关系，你看八沟乡这边，风景可比我们李家沟那边差太多了啊。”
“嗯，不过人家可比我们苗寨富裕多了。”
“没问题，等我们发展起来，肯定不比他们差，他们有的我们都有，我们有的他们可没有。”
“嗯，就看我们的了，总有一天超过他们。”
“这目标太小，超过他们算啥超过碧峰镇，超过碧峰镇才算起步”
“嗯，我就喜欢看你一本正经胡说八道的样子”
“”
回到家中，妮妈妈正在烙蕨粑。
蕨菜也是中国先民很久前就发现的食材，诗经中草虫里边就提到过“陟彼南山，言采其蕨。未见君子，忧心惙惙。”
夹川可以食用的蕨类品种很多，可以一直从二月采到八月。
然后九月到次年二月还可以挖蕨根。
这玩意儿是碧峰山中很多野生动物过冬的口粮，比如野猪，箭猪，竹狸
老时间里生活困难的时候，山里人一半的口粮也是它。
蕨根生长在地下一米深处，所谓“挖蕨根，三尺深，挖一锄，哼一声。”其中辛苦，可想而知。
将挖到的蕨根放碓窝中碓烂，滤掉纤维留下淀粉，沉淀后晒干，可以得到蕨根粉。
蕨根淀粉可以做成蕨根粉条，蕨粑。
将蕨根粉调成糊状，一勺一勺舀到锅中烙成凝固的块状，就是蕨粑了。
老时间里苗家妈妈烙蕨粑，苗家娃子守在锅边，拿着蕨粑粘糖吃，也是一景。
这玩意儿q弹软滑，吃糯米糍粑长大的苗娃们很喜欢。
阿音对妮妈妈说道：“阿妈，他们可是已经到山脚下了，中午吃啥”
妮妈妈说道：“凉拌折耳根，笋干炒腊肉，竹荪鸡，蕨粑回锅肉，菜豆花儿，还有你最喜欢的熏鱼，还有就看皮娃能不能抓到竹鸡了。”
阿音说道：“估摸着中午他们到了都皮裂嘴歪了，喝酒可不一定喝得下了，再给他们熬点血米汤吧。”
第144章推磨
阿音说道：“估摸着中午他们到了都皮裂嘴歪了，喝酒可不一定喝得下了，再给他们熬点血米汤吧。我再找点鸡血藤子，给他们煮水泡泡脚。”
李君阁说道：“磨豆浆这事情交给我们就好，阿音，我们先把鸡炖好，然后你帮我浇豆子去。”
炖鸡汤简单，大煤砂罐装热水，拍块姜，然后将烫好洗净的鸡块放进去，罐口上面蒙上桑皮纸，放蜂窝煤炉子上慢慢烀着就成。
弄好鸡汤，李君阁拎起泡黄豆的桶，对阿音说道：“走，阿音，帮我浇豆子去。”
来到屋边大石磨旁边，这磨也有年头了，上磨比下磨矮了三分之一，这是因为磨齿被不断磨平后又重新錾出来，来来回回把上磨都錾矮了。
上磨是翻起来用棕绳垂挂在下磨边上的，李君阁拿个刷子将磨盘里里外外刷干净，然后将上磨放下来，仔细对准磨芯，将上磨套上去。
上磨七八十斤，这活只能男人来。
上磨像一个太极图，不过阴鱼那边是凹进去的，太极鱼眼的位置上是一个填料的洞。
上磨侧面还有一个大方木头楔子，楔子上有个跟地面垂直的圆孔，那是安推磨的推子用的。
推子是大木棒子钉起来的丁字型木架，两侧还一边装了一个斜木固定，整体看起来就是一个“乎”字少底下那一横，也是用棕绳固定着，悬在半空。
将推子上的榫头安放在上磨楔子里，阿音在磨子的导流口下面放了一个干净的大木桶接豆浆，然后将磨子里外都浇湿，开始往进料口里面浇豆子。
推磨也是有诀窍的，每一次发力后磨盘楔子不能在自己身体和磨芯的连成的直线上，而是要揺过去一定的角度，要不然下一次推拉就没法发力了。
李家沟“推磨，揺磨，推豆花儿，请大嬢儿”那首儿歌里，其实一个“揺”字，就已经道出了推磨的诀窍。
黄豆是昨天晚上就泡好了的，一个个鼓鼓胀胀，每勺十几个豆子半勺水，磨子一转，很快就有细细的豆浆沿着磨缝流了出来，在磨沟里汇集，最后顺着导流槽流进下面的大木桶里。
一股生豆浆的清香气息弥漫开来。
李君阁一边均匀地推拉这磨盘，一边跟阿音聊天。
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